李姝洁:古代人下馆子吃什么?吃饭的时候有哪些规矩

  导语:古代和现代在很多地方都有类似的地方,比如说有什么重要的事情就要宴请宾客下馆子等等,那么古代人下馆子的时候吃什么呢,下面一起了解下吧。

  古代人请客吃饭的话也是会请喝酒的,大家研究一些资料可以发现,很多朝代的到处都是酒馆。当然平时有事没事喝喝酒也是可行的,说明卖酒还是有市场的。

  在汉朝时候他们喝酒还会交一些陪酒女郎,很多老板为了赚钱,可能将酒坛子摆的整整齐齐的,同时还有很多漂亮的小姐姐。魏晋的时候情况有了一些改变,似乎变得更加高雅一些了。很多比较有钱的人家还养了很多会唱歌跳舞的女人,她们会在客人喝酒的时候表演才艺,这样氛围更加热烈一些。

  古代人请客吃饭讲究什么

  在中国一直都是相当讲究礼仪的,所以有很多不同的规矩。他们吃饭的时候也有一些规矩。比如说座位顺序,要按照长幼尊卑的顺序入座,有些时候不允许女人上桌,毕竟当时男尊女卑很是严重。在上酒的时候,要将酒壶的嘴对着尊贵的客人,上菜的时候也不要发出奇怪的声音口水四溅之类的更是不被允许了,避免将菜品都污染掉了。

  吃饭喝酒的时候,主人要先向客人敬酒,而客人也要还主人酒。有时候主人会先自己喝掉然后让客人去喝。

  古代人对于上菜顺序可能也有一些说法,比如说按照口味上菜,先是比较轻口味,然后是重口味。假如味道比较重的菜可以在吃饭一半之后再上,避免刺激到味觉。吃完之后可能会上一些口感酸甜的来解酒。

  除此之外吃饭的时候不能吧唧嘴,不能大声喧哗,小一辈的要等长辈吃了才开始吃饭等等。

本文链接:http://www.zszt.net/tz/6074.html

上一篇:李保罗:功率放大电路如何分类,功率放大电路的特点是什么?

下一篇:刘流:HEICE BLADE 是什么意思?