1、蓬莱海参 地舆象征产物 推举1蓬莱被誉为“中邦海参苗种之乡”。蓬莱县志 蓬莱县续志(卷之五食货志 清光绪十二年1886年)鱼属 海参。蓬莱县志(山东省蓬莱市史志编辑委员会 编 齐鲁书社出书发行1991年) 盛产海参。海参系邦内20余种食用海参中的上乘佳品,养分代价极高。第330页,第五节描画,80年代,县内发轫养殖蓬莱海参等海珍品。1984年,县海珍品增殖核心初次正在近海养殖区投放海参苗种,到1987年共投放海参苗种220万头。增养殖前养殖区内海参年产量0.1吨,增养殖后的1986年、1987年,年产量均为0.25吨。1986年,县海珍品增殖核心举办50亩海参增养殖高产试验,1988年成就,结果颇佳,单元面积蓄货12.9头/平方米,均匀亩产量18.2公斤(干品)。1990年,增养殖到达800亩,少量采捕400公斤(干品)。1991年增养殖到达1000亩。烟台水产志(山东省出书总社烟台分社1989年)第67页描画,海参全市唯有刺参一种。除了莱阳县沿海外其余各县(市、区)凡有岩礁、砾石和大叶藻丛生的海域,都有漫衍,个中以蓬……[细致]2、长岛海参 地舆象征产物 推举2地区界限 长岛海参生产于黄海渤海分界线,两海接壤水源特有特有的地舆天色特质,滋长出的海产物独具可口。邦度一级水质的水源:长岛海域水质为邦度一级模范,蕴藏着巨额宝贵的海洋生物资源。 特定品德海参中含有足够的酸性粘众糖和精氨酸,有清楚的机体调治成效和抗委顿效力。此外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等养分素都具有迅速排斥委顿,调治神经体系的成效。 文明典故海参,俗称“海八珍之首”,别名:沙哩、海鼠。有刺参、黄褐参、茄参等种类,渤海产刺参最为贵重,为上品,不光养分足够,再有医药不行相比的出格功能。 野生3岁数以上的刺参,采用邦际最当代的超低温生物活化手艺、超低温提取手艺精制而成,十足保存了刺参自身的养分成份外,其逛离的活性成份比未经生物手艺管理者高15倍以上,到达水溶性形态,最易被人体摄取,更加是空心食用结果最佳。为什么长岛的海参好?特有的地舆位子:黄海渤海分界线,两海接壤水源特有特有的地舆天色特质,滋长出的海产物独具可口。邦度一级水质的水源:长岛海域水质为邦度一级模范,蕴藏……[细致]

  3、蓬莱加吉鱼 地舆象征产物 推举3加吉鱼,别名“加级鱼”、“铜盆鱼”,学名“真鲷”。属于鱼纲,鲷科。体高侧扁,长五十厘米以上。体呈银血色,有淡蓝色的雀斑,尾鳍后绿玄色。头大、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍 具硬棘。这种鱼喜栖息于泥沙底的近海,首要摄取宝贵贝类及甲壳动物为 食,因此肉质白嫩细腻、滋味鲜美特殊,是山东沿海一种最贵重的食用鱼。山东蓬莱海湾素来盛产加吉鱼,此鱼又有“红鳞加吉”和“黑鳞加吉”之分,个中红鳞加吉鱼尤为贵重。每岁首春季节,香椿树上的叶芽长至寸长,便是搜捕加吉鱼的黄金季候。此时鱼尚未产卵,肉质最为肥美。正在山东沿 海地域,很众名餐馆都能用加吉鱼做轶群种别具风韵的好菜,并有“一鱼两吃”的习俗。加吉鱼头部含有足够胶质和巨额脂肪,煨汤滋味鲜美,且 可解酒。加吉鱼,肉质细嫩,滋味鲜美,是海产鱼类中的上品。山东沿岸产量最众。人们乐于用它做喜庆宴席上的好菜,故称“加吉鱼”。地区界限“蓬莱加吉鱼”的出产地区界限是:北沟镇(后营村、聂家村、北王绪、栾家口、下朱潘)蓬莱阁街道(西庄村、林格庄村、抹……[细致]4、蓬莱苹果 地舆象征产物 推举4 蓬莱苹果果实圆形,味甜或略酸,是常睹生果,具有足够养分因素,有食疗、辅助医疗成效。据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2g,葡萄糖2.5~3.5g,蔗糖1.0~5.2g;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。 蓬莱所产苹果以红富士最优,具有晚熟、质优、味美、耐贮等益处,于1962年正式定名,是全邦上最出名的晚熟苹果种类。富士果实虽有风韵好、晚熟、耐贮等益处,但也存正在着果实着色差的错误。为此,日本各地又从富士当膺选出了很众着色好的富士芽变,统称为红富士。 蓬莱苹果含有巨额的果胶,这种可溶性纤维质能够消浸胆固醇及坏胆固醇的含量。一中等巨细未削皮的苹果可供应3.5g的纤维质(假使削了皮,也含2.7g的纤维质),是养分专家提议的逐日摄取量的10%以上,并且仅含80卡道里的热量。“美邦心理学期刊”的切磋指出,正在深血色的生果皮,如苹果及提子等,均验出有Resveraltrol。该物质可淘汰呼吸体系网罗气管及肺部等的发炎,从而……[细致]

  5、烟台鲍鱼 地舆象征产物 推举5芝罘鲍鱼 鲍鱼,为软体动物,号称“八珍”之一,是极为贵重的海珍品。有盘大鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。芝罘沿海的皱纹鲍,是鲍中上品。鲍鱼成长正在浅海石礁上,由一壁坚厚的盘状硬壳长正在背上,以掩护肉体,富强的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色,一侧边隆起一楞,有一串小孔,内中灰白色,具有珠光,光后润滑,此壳为中药材,称“石决明”,也可作镶嵌钿及贝雕艺术品。鲍鱼肉质柔嫩细嫩,滋味鲜美,可烹饪种种好菜。干成品须经涨发后,再行烹饪。此物含有足够的卵白质、脂肪、灰分等养分物质,是筵席上的珍品。1982年7月,正在地留星、豆卵岛海底采捕大鲍5个,最大的壳高12厘米。烟台鲍鱼地舆象征产物掩护界限为山东省烟台市芝罘区、莱山区、牟平区、烟台蓬莱区十大特产经济手艺开荒区、莱州市、龙口市、招远市、蓬莱市、海阳市、莱阳市、长岛县等11个县、市、区现辖行政区域。……[细致]6、长岛海胆 地舆象征产物 推举6长岛县由32座岛屿构成,各岛屿边际海水澄清,水质沃腴,以盛产鲍鱼、海胆等海珍品而著名,是我邦北方皱纹盘鲍、光刺球海胆、刺参等海珍品正宗原产地。近年来,长岛县采纳众项办法,通过拟定肃穆的采扑轨则和苗种投放轨制,使这些宝贵的海珍品资源取得有用的掩护、开荒和愚弄。“长岛邦度级皱纹盘鲍、光刺球海胆水产种质资源掩护区”位于长岛县最北端的北隍城岛和南隍城岛,计议掩护区面积2600公顷,个中中枢区面积600公顷。该掩护区地处渤海深处,自然生态原始,浮逛生物和海底藻类足够、无污染,是鲍鱼、海胆、海参等海珍品栖息、繁育的自然处所和海底乐土。……[细致]

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